期刊简介

               本刊是我军公开发行的第一本军事医学科普读物。它以党的路线、方针政策为指针,以普及医学科学知识为重点,立足部队,面向全国,旨在提高军民自我保健能力。本刊辟有军事医学、健康视点、载人航天知识问答、防病天地、军人保健诗歌、优生优育、心理卫生、青春期卫生、卫生板报、卫生短波、用药之道、中老年保健、妇幼卫生、节气与养生、生活顾问、饮食与健康、人体奥秘、医学纵横、环境与人、吸烟与健康、答病释疑、我与解放军健康、卫生文学等40多个栏目。本刊先后五次获得全国、全军优秀期刊。本刊经营广告业务,凡与卫生保健有关的内容并符合《广告法》,均可在本刊进行宣传。                

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  • 杂志名称:解放军健康杂志
  • 主管单位:济南军区联勤部卫生部
  • 主办单位:解放军健康杂志社
  • 国际刊号:1000-9701
  • 国内刊号:37-1171/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:国家“双效”期刊期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中)
解放军健康杂志2001年第03期

女性保健吃墨鱼

柯谱;宝成

关键词:女性保健, 墨鱼, 冠心病患者, 低脂肪, 营养丰富, 营养成分, 动脉硬化, 维生素, 高血压, 高蛋白, 蛋白质, 滋补, 药食, 乌贼, 味道, 良药, 价值, 含磷, 海味, 肝肾
摘要:墨鱼,又称乌贼,味道鲜美,营养丰富,药食价值高,是一种高蛋白、低脂肪佳食良药。墨鱼含蛋白质13%,而含脂肪仅0.7%,是宜常食的滋补海味。即使是肥胖者或动脉硬化、高血压、冠心病患者,适量常吃亦无妨。墨鱼还含磷、铅、锌、铁、镁、糖、维生素B族等营养成分,炒、蒸、炖、煮等皆可。墨鱼性平、味甘咸,入肝、肾二经,有滋肝肾、补血脉之功。